2024年2月– date –

わが家では、こどもたちや夫に大人気の揚げ物。 一品で満足度が高いため、おかずを何品も用意できない時は、つい、頼ってしまうメニューです。 でも、ちゃんと処理しないと、油がもったいない＆危ない、ですよね。 個人的に一番カンタンで安全だな、と思っ...

紆余曲折あり、ホットクックは現在は2台持ち（1.0リットルタイプと2.4リットルタイプ）状態です。 大きいものには大きいものなりの、小さいものには小さいものなりの良さがあり、どちらも元気に稼働中です。 そんなmamitasの愛する2.4リットルタイプのホッ...

無洗米＆土鍋生活を始めて、数ヶ月が経過しました。 白米、ときどき発芽玄米、と毎日楽しく炊飯しています。 手巻き寿司やちらし寿司用に、たまには酢飯を炊いてみたり、炊き込みご飯を炊いてみたり。 白米や玄米なら、水加減はもう覚えてしまったので、炊...

冬場のデスクワークは、じわじわと攻めてくる、足元の寒さが辛いですよね。 部屋全体を暖めてしまうと、頭がぼんやりしてしまいますし、ひざかけなどで対策をしてみても、足元まではなかなかカバーできません。 雪国生まれで寒さ対策が得意なmamitasが、デ...